Hvid Sønderhaven 55+

Hvid Sønderhaven er en hvidskimmelost, med en let aromatisk smag , der udvikler sig forholdsvis hurtigt.


Det er med den, som med vore øvrige oste, at det kun er gårdens eget mælk, der er blevet brugt som råvare til osten. Dette giver osten sit eget særpræg, hvad smag angår.


Osten er skærefast og er flot til et ostebord.



Hvid Sønderhaven har fået bronzemedalje i 2011 på Nordens Ostefestival. Ydermere i 2018 fik Hvid Sønderhaven bronzemedalje ved World Cheese Adwards i Bergen.

White Soenderhaven 55+

A bloomy rind cheese with an aromatic taste that develops rather fast.

Hvid Sønderhaven is a wonderful and tasty alternative to the French brie.

The cheese won a bronze medal in 2012 at Nordic Cheese Festival in Denmark and bronze in 2018 at World Cheese Award in Bergen.